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- AmicaMia per il caffè
L’eccellenza nella tecnologia per un caffè ineguagliabile
Genesi3 è dotato di “AmicaMia®”, un insieme di preziose e brevettate tecnologie che rendono unico il piacere di sorseggiare il proprio caffè ideale e garantiscono anche il corretto funzionamento della macchina nel tempo, così da ridurre significativamente gli interventi di manutenzione e di sostituzione dei componenti.
Massima qualità, nessuna formazione calcarea
Oltre all’assenza di sostanze indesiderate che potrebbero essere trasferite all’acqua utilizzata per l’erogazione del caffè come, ad esempio, piombo, cromo e nichel, l’unità di trattamento dell’acqua in ingresso DemiPlus elimina cloro, altri disinfettanti e sostanze odorose che rendono poco gradevole il gusto del caffè.
La remineralizzazione avviene in automatico appena prima dell’estrazione del caffè in modo che non ci sia precipitazione di sali minerali e conseguente deposito su pompe, caldaie e valvole. Questa tecnologia brevettata impedisce quindi la formazione calcarea, causa dei danni che avvengono in tutte le macchine per caffè, pertanto non è necessario prevedere alcuna attività di decalcificazione.
La perfetta combinazione di sali minerali per un caffè ottimale
Le caratteristiche dell’acqua per la preparazione del caffè sono essenziali. Per questo motivo, è stata creata Viva Ska, una specifica combinazione di minerali della linea Essenze® LeNote, rispettando i parametri che l’acqua dovrebbe avere, indicati dalla SCA (Specialty Coffee Association).
Viva Ska, disponibile in bag-in-box da 2 litri in concentrato liquido, da collegare ad una delle apparecchiature con tecnologia Genesi, consente l’erogazione di 100 litri di acqua remineralizzata, utile per la preparazione di circa 4.000 caffè espresso.
La stessa combinazione di minerali è anche disponibile in capsula monodose per l’erogazione di mezzo litro e nella linea WDrink come prodotto pronto al consumo, per la preparazione di tutte le tipologie di caffè, indipendentemente dai metodi di estrazione utilizzati.
Un unico circuito caffè per diversi modelli di capsule
Un sistema veramente innovativo e rivoluzionario che permette di utilizzare differenti marchi e modelli di capsule monodose per caffè, sfruttando un unico circuito di erogazione. Questa tecnologia è stata progettata e realizzata tenendo conto delle diverse forme e materiali delle capsule monodose, in modo da garantire per tutte la massima tenuta per una corretta uscita del caffè ed include esclusivi bicchierini portacapsule intercambiabili, in dotazione con Genesi3, da abbinare di volta in volta con il modello di capsula scelto.
AmicaMia è un'idea geniale
I marchi di caffè in capsule monodose elencati non sono di proprietà di “Sigroup International”, né di aziende ad essa collegate e sono citati con il solo scopo di indicare la compatibilità di utilizzo con gli esclusivi bicchierini portacapsule in dotazione con Genesi3.
Modelli di capsule compatibili:
- Espresso Point (qualunque capsula)
- Nespresso e compatibili
